脱サラ農園主が無農薬のジャムとソースを販売 － 岐阜新聞 Web

脱サラ農園主が無農薬のジャムとソースを販売
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　2009年04月05日08:45　
写真：脱サラ農園主が無農薬のジャムとソースを販売
無農薬栽培のブルーベリーで作ったジャムとソースを売り出す田上健さん＝下呂市乗政、田上農園

　下呂温泉近くでブルーベリー狩りが楽しめる下呂市乗政の田上農園が、新たにブルーベリージャムとソースの瓶詰を売り出した。農園主は脱サラ８年目の田上健さん（４６）。ブルーベリー狩りシーズンを前に新商品をアピールしている。

　田上さんは、下呂温泉の抜群の知名度と観光客を視野に、無農薬、無化学肥料の観光農園を構想。一昨年から観光ブルーベリー狩りを始めた。６月から９月下旬まで、３０分食べ放題で大人８００円という設定で初年度は約１２００人、昨年は約２０００人が訪れ、十分な手応えを感じている。

　昨年は豊作で約３００キロを初めて冷凍保存し、加茂郡東白川村にある「味の館」に加工を委託。今春、グラニュー糖とレモン果汁を少し加えただけのジャムとソースが仕上がった。

　「何かお土産品をという声が多かったのと、加工できれば経営も安定する。味は自信があるが、何より安心して食べていただける」と田上さん。ジャム、ソースとも内容量は１８０グラムで、８００円。地元のＪＡ直売場や中津川市の道の駅にも出すほか、通信販売にも応じる。同農園の電話は０５７６（２６）２８７６。