おいしい大根の作り方｜株式会社オリーブは、有機肥料を中心にお客様にあった肥料を提供しています。

おいしい大根の作り方
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1．畑の準備
畑の準備
基肥は、鶏フン・石灰・完熟堆肥を種まきの15日以上前に全面散布し、よく耕起する。
＜地中深く伸びるように、深く耕そう！＞
2．種まきをする前に！
種まき前
種まきの７日前までに、大根専用肥料を土とよく混ぜ、120cmの畝を立てましょう。
＜排水の悪い所では高畝にしましょう！＞
3．種まきしましょう！
種まき
まき溝に深さ１cmぐらいの穴をあけ、1ヶ所に4～5粒の点まきをします。（ジュース等にビンを使うと簡単です！）
種をまいた上には細かい土を1cm程度掛け、たっぷりと水を掛けておきましょう！
＜早まきすると病害虫が発生するので、気をつけよう！＞
4．間引き、追肥を行いましょう！
間引き、追肥
＜葉の形の悪いものや葉色の濃いもの、病害虫に侵されているものを間引きしましょう＞
5．いよいよ収穫！
収穫
収穫の時期に注意しましょう。
春どり（10月まき）なら種まきをしてから120～140日後、夏どりは約60日後、秋どりなら90～100日後が目安です。

収穫が遅れると「す」がはいる原因になるので、注意してください！！
＜葉の付け根を切ってみて、断面にす入りしていたら根もす入りしています＞
6．上手に貯蔵しましょう！
貯蔵
肩部が出ないように土寄せをして、寒い時期には上からワラを掛けて土守をしておきましょう！！少量の場合は、ポリ袋に包んで貯蔵しましょう！！